Recettes diététiques nuage de tags

réguler le poids

régime hyper protéiné

Maigrir

combattre la constipation

Fibres

recettes pour Maigrir

recettes pure proteine

Demandez une inscription à notre newsletter gratuite pour être tenu au courant de la publication de nos nouvelles recettes

Régime hyperprotéiné recette du fromage blanc au citron

Par personne :

200 g de fromage blanc à 0 %
50 ml de lait écrémé
Edulcorant type Canderel
Du jus de citron frais ou type Pulco non sucré

Battez le fromage blanc à 0% avec le lait écrémé afin de le fluidifier et le lisser, ajoutez une cuillère à soupe d'édulcorant en poudre et 3 cuillères à café de jus de citron. Vous pouvez utiliser du jus de citron jaune ou vert à votre convenance.

Astuce :
Pour donner un air festif à votre dessert et en faire profiter toute la famille,

• ajoutez du blanc d'œuf battu à hauteur d'un demi-blanc d'œuf par personne
• ajoutez des feuilles de gélatine au lait écrémé afin de rendre votre mousse plus ferme (suivre les dosages de la marque de gélatine selon le volume de préparation)
• zestez votre citron frais et non traité et décorez votre mousse.

Variantes possibles pour le parfum :

1. A la place du citron, utilisez des extraits non sucrés : amande, noix de coco...
   Attention d'avoir la main légère, une ou 2 gouttes suffisent !
   OU trouver ces extraits ? Vous en trouverez en magasins asiatiques ou dans certains rayons pâtisserie en grande distribution.
2. Autre variante au café : ajoutez une cuillère à café rase de café soluble par personne

Compatible

régime hyper protéiné, régime Dukan, régime Sapirstein, cures d'amaigrissement, diabétiques 

Ces articles sur la diététique vont aussi vous intéresser :

♦ Crêpe hyperproteinée au chocolat (à base de poudre de protéine)
♦ Œuf de la Lorraine recette aux oeufs hyperprotéinee
♦ Recette du fromage blanc au citron recette hyperprotéinée
♦ Galette au son d'avoine